Si busques un xef a domicili o a l'empresa, truca'm!

Si busques un xef a domicili o a l'empresa, truca'm!

dimecres, 27 de maig del 2015

divendres, 8 de maig del 2015

Menú de primavera amb Sucre i Paper 

A banda de l'àpat us deixarem la taula preciosa...



Per començar: 

Aperitiu amb oliva Castellino 
Musclos fumats amb vinagreta de menta i llimona

Per continuar:
 
Cocotte de verdures de primavera
Paccheri farcits
 
El plat fort: ( a escollir prèviament) 

Chateubriand amb salsa bearnesa
Peix de platja aromatitzat i sobre llit de carbassó
 
Per acabar:

Clafoutis de cireres
 
Maridat a escollir amb:
 
vi negre Masia Vilarrasa
vi blanc Can Feixes
cava Huguet
 
Pa i cafès

Preu: 80 €+iva